Lagrein
Riserva

Trentino Doc - Riserva
da uve coltivate a guyot nel comune di Mezzolombardo della zona Gaggi

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Lagrein

Trentino Doc – Riserva

Proviene da uve coltivate a guyot nel comune di Mezzolombardo della zona Gaggi, con antico materiale genetico di selezioni massali di Lagrein di inizio ‘900 di proprietà della famiglia de Cles. Le uve selezionate vengono fermentate in modo tradizionale con utilizzo di rimontaggi a temperatura di circa 30 °C.

Lunga macerazione ed affinamento di una parte in botti piccole e una parte in grandi botti per circa 20 mesi. Colore rosso granato. Olfatto complesso e ricco di aromi di frutti di bosco, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, liquirizia ed eucalipto.

Al palato presenta finezza, opulenza e acidità perfettamente integrate ai persistenti tannini; si mostra succoso con finale persistente. Ideale con piatti ricchi di carne, cacciagione, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Per ordini e informazioni

Azienda agricola Barone de Cles
via Mazzini 18
38017 Mezzolombardo (TN)

Tel 0461-601081
Fax 0461-601081
info@baronedecles.it